por Adeturocon | Jun 14, 2021 | Cultura y Naturaleza, Entrevistas, Gastronomía
Delia Gil, cuarta generación al frente de Embutidos Luis Gil, un proyecto de ganadería ecológica en el Valle de Ocón, nos cuenta qué es lo que les cautivó de esta zona para decidir criar aquí a sus cerditos felices. ¿Por qué elegisteis el Valle de Ocón? Nos pareció el...
por Adeturocon | Jun 7, 2021 | Cultura y Naturaleza, Entrevistas, Gastronomía
Bodegas Casa La Rad lleva en el Valle de Ocón casi 10 años. Llegó buscando una gran finca y la encontró. Hoy, además de vinos excepcionales, realiza actividades de enoturismo que no te puedes perder. ¡Tienes que probar sus rutas en bici! -¿Desde cuándo en el Valle de...
por Adeturocon | Jun 7, 2021 | Entrevistas, Gastronomía
Helena Soto, de Trujal de Galilea, lo tiene claro. La zona en la que están instalados es perfecta para el cultivo del olivo. Nos invita a todos a visitarles, a hacer una ruta de senderismo por la naturaleza del Valle a y probar los productos de la zona. -Desde el año...
por Adeturocon | May 18, 2021 | Entrevistas, Gastronomía, Restaurantes
Blas Sos Abadía dirige la cocina del Restaurante La Alameda en Pipaona, junto a Blanca. Un restaurante que basa su filosofía en los productos de Km. 0 y los proveedores locales. Su plato estrella, el cochinillo. Ponen en marcha numerosas iniciativas gastronómicas....
por Adeturocon | May 18, 2021 | Cultura y Naturaleza, Entrevistas, Gastronomía
Nestares Eguizábal es una bodega que cuenta con vinos que tienen un estilo propio. Según el viticultor José Ramón Eguizábal, sus vinos se impregnan de las condiciones orográficas y climáticas del Valle de Ocón, pero también del carácter y la personalidad de sus...
